我们现在在很多场合能看到不同颜色的啤酒,这也是我们为了满足和方面服务不同人群的口味用啤酒设备酿制了3大类啤酒,分别为:白啤,黄啤和黑啤,那么这三种啤酒有什么区别?今天自酿啤酒设备厂家就来跟大家聊一聊这个话题!
啤酒设备展示图,图片来源于源鑫
白啤
一般说的是小麦啤酒,里面添加相对的小麦,这样的啤酒颜色往往就会看起来淡一些。观察起来就会发现就有一些浑浊,喝起来有一点酸的口感还有类似香蕉的味道。
黄啤
黄啤的酿造中加入的材料是麦芽,在品尝的时候可以感受到麦香。黄啤大家就很常见到了,在国内黄啤的种类就很繁多,就不一一介绍了,需要说的是有的啤酒企业为了降低成本会在啤酒酿造中添加大米,淀粉,这样就导致与进口黄啤对比起来气味上,口感上的拙劣。
黑啤
黑啤的酿造材料是以焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,黑啤喝起来会烘烤麦芽的焦苦味,味道算不上重,品尝的时候麦芽自带的甜味和这种苦味像融合。在德国很受到欢迎,其中慕尼黑就是其中的佼佼者。
3种啤酒的展示图,图片由源鑫整理提供
结语:
以上介绍的内容就是在日常中人们比较热爱的3种常见啤酒的种类以及啤酒的配料、口味,大家可以根据自己爱好选择饮用,希望今天的分享能为大家带来更多的帮助!