
保护心脏研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
有益大脑和记忆:一项研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
降低血压:研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
预防2型糖尿病:研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
有益肾脏健康:研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利 尿作用,有助于保持肾脏健康。
提升自信:研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
加速锻炼后恢复:研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。

怎么喝啤酒健康
温度要适宜:喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时候味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于较佳状态,饮用时爽口感较为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味便要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。
饮用要适量:啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性较佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多,但均可根据酒精的含量来折算。例如,一个50公斤体重的人,一 天可饮用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒为宜。
大口快速饮:啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气便会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

啤酒是一种比较常见的饮料价格也都是不同的,每天啤酒的摄入量是需要有自律性的,因为啤酒虽然是酒精含量比较低但是也还是一种酒精饮料,所以适量饮酒。