YUANXIN MACHINERY EQUIPMENT CO., LTD.
从事大中小型成套啤酒、白酒自酿设备的研制、生产、开发、
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啤酒属于粮食自酿饮品，在夏季当中朋友聚会时必不可少的。那么倒酒时出现的白沫很多人不清楚是为什么，所以今天小编带来了啤酒设备厂家--源鑫为大家讲讲这个事。
先来看啤酒中的泡沫起到什么作用：可以有效的软化啤酒花苦味和酒精的刺激性。将啤酒倒入杯中时，泡沫能从杯中升起，泡沫且细腻、洁白、挂壁、在杯中持久保存其口味醇厚，啤酒的质量也就好。
同时气泡的稳定程度与液体的表面张力也有一定的关系，而张力又与温度有关。据实验，啤酒的泡沫以10°C-12°C时较为丰富且持久，口感也较好。
其次，啤酒中的泡沫也可使啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为泡沫是由于啤酒中充满二氧化碳而促发起来的。这些二氧化碳进入胃中后，遇热而膨胀又通过打嗝排出体外，从而带走体内部分热量，达到散热、消化、解暑的功效。
总结：
今天关于泡沫的作用就结束了，我们要知道任何事物产生的物体等都有其一定的原因。还有相关问题的小伙们可以随时向啤酒设备厂家--源鑫提出，我们会用专业的角度为您解答！
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