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南阳市源鑫机械设备有限公司

YUANXIN MACHINERY EQUIPMENT CO., LTD.

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自酿啤酒设备:啤酒灌装需要注意什么?

作者:源鑫     发布日期: 2021-05-19     二维码分享

啤酒是一种很常见的,我们经常饮用的啤酒使用的包装一般是玻璃或是铁铝罐装的,啤酒是通过一些原料糖化然后经过很多程序酿造而成的,装啤酒的容器也是需要经过考虑的,像是一般来说很多人在对于啤酒的容器没有什么挑选的,但是在对于啤酒的容器是需要多多注意的,啤酒的储存方法也有很多,本次自酿啤酒设备厂家源鑫告诉您关于啤酒的灌装问题

 自酿啤酒设备

灌装啤酒的啤酒瓶要求

瓶子的洁净程度直接影响啤酒的质量,要解决好洗瓶过程中不能存在有交叉污染,并使瓶子的洗净率应达到啤酒洗瓶卫生标准。针对以上要求,整机采用进出瓶分开式双端结构形式。在洗瓶工艺上采取多槽分段浸泡和内外喷淋清洗方式。在除标方式采取外除标,出瓶端箱体采用不锈钢制造,并在此箱体内单独设有清洗、杀 菌管路系统。

灌装后压盖(封口)

压盖是啤酒形成装瓶的关键工序。除解决啤酒一般灌装问题,并且要解决好灌装过程中瓶子、盖、啤酒无二次污染概括性问题。所以,整个联体机的里面结构和外形结构、灌装工艺路线的设置、瓶盖系统的输送以及CIP清洗系统的设置等都必须符合生产啤酒装瓶要求。

自酿啤酒设备

灌装啤酒对工作环境的要求

啤酒灌装不仅对装瓶设备提出严格要求,并且对装瓶车间,特别是灌装区域的环境也同样提出严格环境卫生要求。净化室建议采用环氧树脂地面,避免地砖施工缝残留细 菌。并需配备SIP泡沫清洗系统。这样保持灌装区域空气的洁净、设备的洁净、场地环境的洁净,为啤酒灌装提供可靠环境包管。在此区域内的输瓶系统仍需设置防尘罩和瓶底消 毒槽,使洁净的瓶子进入灌装压盖机。

 啤酒设备

啤酒的灌装是需要注意的,在酿造的时候会出现很多问题,那么在对于啤酒的问题,您可以电话咨询我们,或是通过网站留言,我们会尽快的回复并为您解答,设备的一些规格您可以在网站的一些信息浏览一下。

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